L'escalivada:L'escalivada és un plat tradicional de la cuina catalana amb pebrots, albergínies, cebes i de vegades patates escalivades i pelades o bacallà salat.
L'escalivada es menja sola, com a entremès, de vegades acompanyada d'embotits. També pot acompanyar un plat principal de carn, o amanir una coca.
L'escalivada es menja sola, com a entremès, de vegades acompanyada d'embotits. També pot acompanyar un plat principal de carn, o amanir una coca.
Molt bé!
ResponEliminaEt recomano que com molt bé has fet -ho torno a repetir- parlis una kica del plat o menjar en qüestió per a després posar la recepta.